| 菠菜粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 644克 | 菠菜粉肉热量/卡路里1591千卡 | |||

1/9. 菠菜去根洗净,切段,焯水后,沥水备用

2/9. 猪肉切末备用

3/9. 粉条开水烫软备用

4/9. 炒锅热油后,放入猪肉末炒散至变色

5/9. 加入适量黑芝麻,翻了一番炒出香味

6/9. 倒入烫软的粉小炒片刻

7/9. 沿锅沿淋入少量味极鲜酱油,翻炒均匀

8/9. 加入焯好的菠菜拌匀,加适量盐

9/9. 装盘
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效;可与花生酱、鸡蛋、白茅根搭配;与蜂蜜、奶酪、豌豆相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、防癌、抗癌等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、补钙等功效;可与西瓜、卷心菜、山楂搭配;与红螺、百合、明虾相克,同食可能会引起不适;