| 麦香蓝莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 69克 | 麦香蓝莓面包热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于郑多燕小红帽6分钟消耗的热量...360 | |||||
麦香蓝莓面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
老面团（220克）、蓝莓酱（少许）、高粉（150克）、燕麦（适量）、红糖（40克）、水（90克）、酵母（3克）、盐（3克）、黄油（10克）
1/12. 将老面团从冰箱拿出来回温，撕成小片再用后油法揉至不沾面团。
2/12. 然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充分揉合。
3/12. 再盖盖醒一个晚上。
4/12. 醒至2倍大。
5/12. 然后排气分割成九个剂子松弛20分钟。
6/12. 取个面团擀平。
7/12. 涂上少许蓝莓酱。
8/12. 从一头卷起来。
9/12. 再搓成两头尖的长条。
10/12. 放到预热过的烤箱中加碗沸水醒1小时左右。
11/12. 在中间割一刀。
12/12. 最后放到预热过的烤箱中180度10分钟。
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、增强记忆力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 麦香蓝莓面包热量39 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠1 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾70 毫克