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肉桂花卷

肉桂花卷的热量和减肥功效

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肉桂花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
总量448肉桂花卷热量/卡路里1004千卡
开飞机 热量1004千卡,相当于开飞机502分钟消耗的热量...120

肉桂花卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、水(适量)、酵母(适量)、肉桂粉(适量)、葱(适量)、白胡椒粉(适量)、葱油(适量)、盐(适量)
肉桂花卷的做法图解1

1/11. 发面团所需要的材料,水,面粉,酵母。

肉桂花卷的做法图解2

2/11. 将面粉加放面包机,放上酵母,用面粉重量一半的水拌和成面絮。

肉桂花卷的做法图解3

3/11. 和面的工作交给面包机,启动发面档。等待面团发酵。

肉桂花卷的做法图解4

4/11. 肉桂卷馅料所需材料,葱油,大葱,胡椒粉,盐,肉桂粉。

肉桂花卷的做法图解5

5/11. 葱切碎,加盐,葱油和胡椒粉肉桂粉拌均匀。

肉桂花卷的做法图解6

6/11. 将发好的面揉好,擀成大片,均匀的放上之前调好的葱碎。这图是借来的,实际的葱碎要多些。

肉桂花卷的做法图解7

7/11. 卷好成长条。

肉桂花卷的做法图解8

8/11. 将两个小剂子叠放在一起,用筷子在中间往下压。

肉桂花卷的做法图解9

9/11. 用手顺着筷子压过的痕迹整形,拉长,再扭转一下。

肉桂花卷的做法图解10

10/11. 直接上笼了。

肉桂花卷的做法图解11

11/11. 全部整好后,可以进行二次发酵20到30分钟。冷水下锅,水开上汽后蒸十五分钟。开锅即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、活血通经、补火助阳等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;

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营养信息

  • 肉桂花卷热量1004 千卡
  • 脂肪5.86 克
  • 蛋白质31.26 克
  • 碳水化合物118.32 克
  • 220 毫克
  • 1784 毫克
  • 48.78 毫克
  • 3308 毫克

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