| 芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 1329千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 590克 | 芝麻糊热量/卡路里2622千卡 | |||

1/10. 将大米用清水浸泡2个小时

2/10. 准备好黑芝麻

3/10. 黑芝麻用小火炒熟。用一个干净无水的碗,盛一点黑芝麻进去,然后倒掉,如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。

4/10. 黑芝麻和大米再用清水过滤到杂质备用。

5/10. 将黑芝麻、大米加入660克清水。

6/10. 放入料理机里面磨成细浆。

7/10. 由于量比较多,所以只能一部分一部分打成浆。

8/10. 锅中加入猪油煮沸,再加入白糖煮至溶解。

9/10. 然后慢慢倒入细浆,记得搅拌均匀。如果和我一样很厚的话,吃的时候冲点开水进去调匀就可以了,厚薄自己决定。

10/10. 乘热吃喔
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与桑葚、杏仁、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、促消化等功效;可与荷叶、红薯、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;