| 孜然煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 孜然煎肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 材料准备。忘了放葱照了。

2/5. 肉放入孜然粉,花椒油,花椒面,辣椒面,酱油,码味。用手使劲揉捏,这样肉会嫩一点。

3/5. 锅里放油(我偷了个懒,拿以前的照片传的)油一定要少一点。

4/5. 锅里放入肉(要一片一片的放平)

5/5. 一个熟了就马上起锅,免得肉老了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、补虚等功效;可与白萝卜、大白菜、莴笋搭配;与明虾、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;