| 萝卜丝鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 萝卜丝鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于走路148分钟消耗的热量...390 | |||||
萝卜丝鱼头汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、白萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。 。
2/9. 将鱼骨斩块，鱼头劈开，葱切段，姜切片。
3/9. 炒锅油灸锅，放姜片擦锅，下鱼头及鱼骨煎香。
4/9. 萝卜用刨丝器刨成丝，加盐腌上。
5/9. 将煎好的鱼头及鱼骨放在已烧开的水中，放上葱段姜片，大火烧开，转小火慢炖30分钟。
6/9. 腌过的萝卜丝挤去水份，用清水漂洗
7/9. 鱼汤煮好，关火前五分钟，下入萝卜丝，用盐和胡椒粉调味。
8/9. 香菜洗净后切段。
9/9. 出锅前放入锅中即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、提高性欲、健脑等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与枣、毛豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鱼头汤热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克