| 榛蘑鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 榛蘑 | 克 | 47千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 总量 | 603克 | 榛蘑鸡腿汤热量/卡路里1084千卡 | |||

1/5. 准备原料。

2/5. 鸡腿纵切一刀,榛蘑浸泡。

3/5. 凉水倒少许料酒焯鸡腿。

4/5. 砂锅里放八角,葱,姜,鸡腿,榛蘑,大火烧开转小火炖1个小时.

5/5. 临出锅加盐,胡椒粉,几滴香油,少许香菜调味
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有增强免疫力、强筋壮骨、镇静等功效;