| 咸肉蒸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 257千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 咸肉 | 克 | 448千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 375克 | 咸肉蒸小黄鱼热量/卡路里705千卡 | |||

1/9. 材料:小黄鱼(已洗净)、咸肉(已切成片)、姜丝

2/9. 在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。

3/9. 加适量的鸡精。

4/9. 加适量的料酒。

5/9. 随后,搁入姜丝。

6/9. 接着,合入切好的咸肉。

7/9. 然后,放入蒸锅中。

8/9. 盖上盖,蒸至7——8分钟,即可。

9/9. 最后,开盖、取出。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、润燥、补钙等功效;可与莴笋、山楂、小白菜搭配;与鹌鹑、羊肝、甘草相克,同食可能会引起不适;