| 麦糊烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 511克 | 麦糊烧热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于网球175分钟消耗的热量...360 | |||||
麦糊烧的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、南瓜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/14. 准备好原材料。
2/14. 南瓜、红椒切丝。
3/14. 平底锅倒适量油，下南瓜丝炒。
4/14. 翻炒至南瓜丝有点变软，加适量盐。
5/14. 在略炒几下，盐溶化了，加适量小葱起锅。
6/14. 取适量面粉，加少量盐。
7/14. 加少量小葱末。
8/14. 加水调成糊糊，水量根据自己喜好。
9/14. 平底锅里倒少量油，舀一勺糊糊下锅煎。
10/14. 边缘翘起，轻轻翻个面。
11/14. 饼煎好起锅摊平。
12/14. 加适量南瓜丝。
13/14. 卷起来。
14/14. 用焯水的韭菜捆一下。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾等功效；可与豆芽、猪血、鲫鱼搭配；与牛排、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦糊烧热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克