| 腌咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1000克 | 腌咸鸡蛋热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于操作477分钟消耗的热量...180 | |||||
腌咸鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1000克）、新鲜龙眼叶（适量）、盐（1500克）、水（2500毫升）
1/4. 先用一把新鲜的龙眼叶放入煲里，把水煮开。然后，把水放凉。
2/4. 把大量的盐放入瓦煲里。然后把放凉的龙眼水搅拌成盐溶解。
3/4. 然后把鸡蛋放入那盐水里泡，每个鸡蛋都要泡到盐水。盖上盖子泡上2个星期左右。拿一个咸鸡蛋，煮熟吃吃，够不够咸，不过可以继续泡。或者再加点盐，再泡，就会更快腌咸。但如果，吃了一个觉得可以了或者太咸就要赶紧要咸鸡蛋拿出来，放在冰箱里。
4/4. 这是我家泡好的咸鸡蛋，蛋黄多油，蛋白很滑。自己做咸鸡蛋，就不用出去买，就不用害怕商家是不是用工业盐，或者有其他什么化学物质。反正就是，做的舒心，吃的放心。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与银鱼、菠菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸鸡蛋热量1430 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克