| 肉酱西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 453克 | 肉酱西兰花热量/卡路里668千卡 | |||

1/9. 准备的材料。

2/9. 把西兰花切小朵,径切片。

3/9. 细兰花放入加有油盐的沸水锅汆一水。

4/9. 捞出沥水装盘。

5/9. 锅里色拉油烧热,下姜末猪肉馅翻炒。

6/9. 猪肉馅炒至干香。

7/9. 加入老干妈,香辣酱炒香。

8/9. 掺入少许水煮开,出锅淋在西兰花上。

9/9. 色相味俱全的肉酱西兰花上桌了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与莲藕、冬笋、鸡蛋搭配;与荞麦、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;