| 排骨烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 33千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 911千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 710克 | 排骨烧冬瓜热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于山地车114分钟消耗的热量...498 | |||||
排骨烧冬瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（365克）、排骨（345克）、老抽（适量）、白糖（1.5勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：冬瓜、排骨（已焯）
2/13. 将冬瓜去皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切成块，待用。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5/13. 随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。
6/13. 接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
7/13. 然后，加适量的老抽。
8/13. 加入1勺半白糖。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后，煮至冬瓜熟软，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、清热解暑等功效；可与鸡肉、青蟹、排骨搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与红薯、紫菜、南瓜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨烧冬瓜热量944 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克