| 煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 642克 | 煎鸡排热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于上课631分钟消耗的热量...108 | |||||
煎鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、鸡蛋（1枚）、红薯淀粉（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、胡椒面（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 准备好原料
2/5. 剔去鸡腿骨头
3/5. 鸡腿肉厚处切几刀
4/5. 鸡腿肉加鸡蛋，盐，料酒，胡椒粉腌置10分钟
5/5. 饼铛加热煎至成熟
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效；可与苋菜、紫菜、玉米搭配；与牛奶、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡排热量1136 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克