| 素馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 素馅饼热量/卡路里994千卡 | |||

1/12. 馅料图。

2/12. 将包菜洗净切细丝,胡萝卜刨细丝,加盐稍腌,之后将多余的水份挤出。

3/12. 洋葱切碎,炒锅倒油,将洋葱碎炒香。对了秘密就在这里,我们用这个葱油拌馅,素包子也会很鲜美!

4/12. 将炒好的洋葱同油一起倒入馅中,加胡椒粉生抽拌均匀即可。

5/12. 发面的部分我用的面包机,将水和两倍于水的面粉放入面包桶。

6/12. 稍稍搅拌后启动发面程序。

7/12. 发好的面团。

8/12. 将面团分成小剂子,擀成片。

9/12. 用包包子的方法包成包子。

10/12. 按扁成饼。

11/12. 平底锅烧热,刷油,放上馅饼,小火慢慢的烙。

12/12. 中间需要翻面,用小火将馅饼烙至全熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;