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甲鱼母鸡汤

甲鱼母鸡汤的热量和减肥功效

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甲鱼母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甲鱼762千卡118千卡17.8克4.3克
母鸡1935千卡256千卡20.3克16.8克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量1698甲鱼母鸡汤热量/卡路里2847千卡
刷牙 热量2847千卡,相当于刷牙1424分钟消耗的热量...120

甲鱼母鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

甲鱼(一只)、母鸡(一只)、山药(适量)、黑木耳(适量)、葱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、姜(适量)
甲鱼母鸡汤的做法图解1

1/4. 将食材洗净剁成大块待用

甲鱼母鸡汤的做法图解2

2/4. 所有食材洗净待用

甲鱼母鸡汤的做法图解3

3/4. 汤锅内放清水 倒入甲鱼和鸡 大火烧开后中火煲

甲鱼母鸡汤的做法图解4

4/4. 中途加适量料酒去腥 甲鱼和鸡差不多熟时倒入山药和木耳一起炖 关火前10分钟加盐

食材功效信息

甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、健胃、健脾等功效;可与白鸽肉、桂圆、川贝搭配;与芹菜、黄鳝、桃相克,同食可能会引起不适;

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、止白带等功效;可与豇豆、栗子、薄荷搭配;与芥末酱、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、尿频、促进消化等功效;可与鸭腿、燕麦、乌鸡搭配;与虾、甘遂、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、延缓衰老、充饥等功效;可与草鱼、芦荟、海蜇搭配;与猪血、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甲鱼母鸡汤热量2847 千卡
  • 脂肪21.34 克
  • 蛋白质40.48 克
  • 碳水化合物27.05 克
  • 186.7 毫克
  • 104 毫克
  • 4.86 毫克
  • 727 毫克

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