| 豆沙花卷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 597克 | 豆沙花卷面包热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于安装雨水槽348分钟消耗的热量...360 | |||||
豆沙花卷面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、玉米油（30克）、白糖（40克）、酵母粉（3克）、豆沙（适量）
1/13. 把所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团
2/13. 取出揉匀分成9等份
3/13. 滚圆松弛5分钟
4/13. 豆沙团成圆球状
5/13. 取一个面团按扁擀成圆片
6/13. 包入豆沙
7/13. 收口向下然后擀成舌头状
8/13. 用刀划几道口
9/13. 反方向扭一下
10/13. 对折捏紧两头
11/13. 全部做好防烤盘里饧发
12/13. 饧发好面包表面刷蛋液
13/13. 预热烤箱180度上下火烤25分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙花卷面包热量2087 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质57.34 克
- 碳水化合物256.82 克
- 钠89.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁11.77 毫克
- 钾1227 毫克