| 香酥炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥炸鸡翅热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 中翅膀自然解冻,冲洗干净。每个翅膀两边用岛割几道。

2/8. 准备半包香酥炸鸡调料。

3/8. 先用一些酒把翅膀去去腥味。然后把香酥炸鸡调料放进翅膀,接着敲一个鸡蛋,放进小许生粉,面包糠,盐,生抽。

4/8. 接着搅拌均匀,静放30~60分钟。

5/8. 锅烧干水,把花生油倒进去煮滚,把翅膀一个个轻轻放进去。先开大火炸。

6/8. 大概炸三分钟时间,可以把火关掉,让余温把翅膀炸一小会。

7/8. 接着继续开火炸大约两分钟就可以了。不过中间要记得用筷子不断的反动每一个翅膀。

8/8. 炸好的翅膀,在半小时内吃都是外酥里嫩,口感不错。偶然吃一次是可以的,毕竟煎炸东西不适宜多吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、洋葱、基围虾搭配;与茶叶、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;