| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 阿拉棒热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于打桌球29分钟消耗的热量...150 | |||||
阿拉棒的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋粉（130克）、糖粉（30克）、黄油（10克）
1/17. 将低筋面粉导入容器中
2/17. 将糖粉、软化好的黄油及鸡蛋混合在一起
3/17. 稍微搅拌一下。
4/17. 将搅拌好的面粉倒在揉面垫上，用刮板做辅助
5/17. 以按压的方法将其揉成一个面团
6/17. 揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，用保鲜膜包好静置松弛半个小时。
7/17. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。
8/17. 把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
9/17. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈
10/17. 再放到铺了油纸的烤盘里。(只在烤盘上刷一层油)
11/17. 在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了
12/17. 在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了
13/17. 烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟
14/17. 烤到表面金黄色即可
15/17. 很美味
16/17. 加包装
17/17. 很美味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、干贝、辣椒搭配；与豆奶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿拉棒热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克