猪肉豆角水饺的热量和减肥功效

1/15. 葱切成葱末

2/15. 豆角最好选择嫩豆角，洗净。

3/15. 豆角撕成段，在锅里煮下

4/15. 用凉水煮就行，煮到7分熟，豆角不能变色。用手感觉一下，并不能掐动。

5/15. 煮好后放入凉水内过下

6/15. 豆角切成小的豆角片，豆角好像不出水，不用扭。

7/15. 再将豆角剁碎

8/15. 肉最好选择精肉，去猪皮，留点肥肉，切片，切成小块，一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在那里绞总感觉不干净，最好自己家有个打碎的机子，这样肉和菜都可以嚼碎了。从冰箱里拿出来的肉不要直接用热水烫化，可以间接加热。

9/15. 放入碗里

10/15. 姜剁碎，注意不可以太多，一般中量块姜

11/15. 加盐，适量，加酱油，一点即可，加鸡蛋，有料酒的话加点料酒

12/15. 搅拌，加点香油

13/15. 搅拌

14/15. 将凉好的熟油放入里面，尝尝咸淡呀。