| 焗南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 焗南瓜盅热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于拉伸运动27分钟消耗的热量...150 | |||||
焗南瓜盅的做法共23个步骤
食材主料/辅料
南瓜（130克）、玉米粒（20克）、高笋（20克）、欧芹粉（1小勺）、洋葱（60克）、香菇（20克）、马苏里拉奶酪丝（20克）、植物油（1大勺）、黑胡椒粉（1/4小勺）、盐（1/3小勺）、水（适量）
1/23. 用料
2/23. 南瓜洗净外皮，用刀沿距边缘1厘米处划一圈
3/23. 沿刀痕切上一圈，得到一个南瓜圈和一整块南瓜
4/23. 南瓜圈放入微波炉，高火4-5分钟，叮熟
5/23. 出炉晾凉，备用
6/23. 取130克南瓜，切丁
7/23. 取130克南瓜，切丁
8/23. 高笋，洋葱，香菇分别洗净切丁
9/23. 锅中倒油，烧热
10/23. 倒入洋葱丁，炒香
11/23. 加入香菇，炒匀
12/23. 加入香菇，炒匀
13/23. 倒入南瓜，高笋，玉米粒，翻炒2分钟
14/23. 加入盐，黑胡椒粉，欧芹粉，翻炒均匀
15/23. 加入适量水
16/23. 加盖，焖几分钟，至蔬菜熟透
17/23. 揭盖，蒸发掉水分，离火
18/23. 焗盘垫烤纸，放入南瓜圈
19/23. 将炒好的蔬菜装入南瓜圈中，平整表面
20/23. 撒上马苏里拉
21/23. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
22/23. 表面金黄，出炉
23/23. 小心移至盘中，抽去烤纸
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、防前列腺等功效；可与红豆、牛肉、糙米搭配；与鲣鱼、大花蟹 、羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、保护肝脏、抗衰老等功效；可与烤肉、花菜、洋葱搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗南瓜盅热量68 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠1.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾383 毫克