| 香干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 35千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 126千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 265克 | 香干炒芹菜热量/卡路里161千卡 | |||

1/10. 材料:芹菜、香干

2/10. 将芹菜去根洗净,捞出。

3/10. 放在案板上切成段,待用。

4/10. 将香干放在案板上切开,待用。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。

6/10. 接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

7/10. 然后,加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、养血补虚等功效;可与明虾、茭白、墨鱼搭配;与螃蟹、鸡胸肉、虾米相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;