| 干炒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 干炒茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于垒球13分钟消耗的热量...300 | |||||
干炒茄条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、酱油（3勺）、醋（4勺）、白糖（2烧）、盐（5克）、淀粉（适量）、蚝油（少许）
1/8. 把茄子洗干净，这里我没有去皮，因为皮是很有营养的。切成条，大概1厘米宽度的长条。
2/8. 炒锅里放入食用油，稍微比平时炒菜多一些，因为茄子喜油。
3/8. 把切好的茄条放入热油锅里，翻炒。
4/8. 把茄条翻炒到软了，熟了就可以了。喜欢火大的可以多超一会。不过个人觉得，不用那么火大哦。
5/8. 茄条翻炒需要过程，所以我们可以准备调料，醋4勺，酱油3勺，白糖2勺，盐5g，淀粉一些大概一大勺，耗油可以不放，不过放上会更鲜。
6/8. 把调料放入锅里，然后快速翻炒
7/8. 一定要快速的翻炒，等把汤汁都吸收好了，就可以了。
8/8. 放入盘子就可以了。颜色很漂亮，而且非常好吃的。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、降低胆固醇等功效；可与海虾、基围虾、凉薯搭配；与乌鳢、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干炒茄条热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克