| 青椒木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 青椒木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于肚皮舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒木耳炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（一大把）、鸡蛋（2个）、青椒（2个）、大蒜（适量）、油、盐（适量）
1/3. 大蒜切成蒜籽，青椒切成小片片，木耳要去蒂、控水，否则容易贱锅。注意：这两样都不缩水。
2/3. 油要足够量，因为鸡蛋吃油，锅要热，活要大。放入大蒜，在未变色之前放入控好水的木耳，翻炒两三下，再放入青椒。再翻炒两三下，此时放入盐（千万不要忘记）倒入鸡蛋，此时用小火，及时的除出来。
3/3. 这是成品
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、止血止痛、预防便秘等功效；可与鲫鱼、海蜇、枣搭配；与萝卜、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干辣椒、辣椒、菠菜搭配；与田鸡、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒木耳炒鸡蛋热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克