| 清炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 清炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝。

2/6. 锅内放点油烧热。

3/6. 放入青椒丝翻炒。

4/6. 青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。

5/6. 加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。

6/6. 一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;