| 肉丝炒四棱梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 肉丝炒四棱梅豆热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于八段锦48分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝炒四棱梅豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四棱梅豆（200克）、瘦肉（150克）、辣椒（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/9. 自己种的梅豆摘了些来吃，新鲜到每一秒啊。给个特写，新品种的四棱梅豆，顾名思义，就是又四个棱
2/9. 清洗干净。
3/9. 开水焯烫一下，立即捞出备用。
4/9. 瘦肉切丝，加黄油、老抽、盐和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟
5/9. 锅中放油，炒香姜蒜末后放入肉丝煸炒
6/9. 炒至肉丝变色。
7/9. 加入焯好梅豆和辣椒
8/9. 加适量的盐
9/9. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与莴笋、冬笋、藕搭配；与基围虾、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒四棱梅豆热量215 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克