| 叉烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 叉烧豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于吃东西177分钟消耗的热量...90 | |||||
叉烧豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、叉烧酱（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/12. 主要食材：北豆腐
2/12. 北豆腐切成大块。
3/12. 切好的豆腐放入锅中，炸制四面金黄
4/12. 炸制四面金黄起硬壳盛出。
5/12. 来调制一碗料汁，碗中放入三勺叉烧汁
6/12. 两勺生抽
7/12. 加入少许清水调匀。
8/12. 炒锅中放少许油，放入葱姜末煸香。
9/12. 放入炸好的豆腐。
10/12. 放入豆腐稍微翻炒，倒入调好的叉烧汁。
11/12. 大火烧沸，改小火焖煮几分钟，让豆腐入味。
12/12. 豆腐入味后，大火收汁，汤汁裹在豆腐上即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克