| 姜丝卤肉豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 364克 | 姜丝卤肉豆腐丝热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于登山机99分钟消耗的热量...402 | |||||
姜丝卤肉豆腐丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卤肉（适量）、豆腐干（适量）、青椒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/9. 豆腐，卤肉，青椒。
2/9. 卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。
3/9. 烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀，。
4/9. 再放进卤肉。
5/9. 移锅边，放进青椒和姜丝再在青椒上放点盐让辣椒入味。
6/9. 再混炒。
7/9. 淋上酱油。
8/9. 放点清水煮入味，收汁，调点味精炒匀即可装盘。
9/9. 装盘上桌。
食材功效信息
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食化滞、健裨、开胃等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、利小便、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝卤肉豆腐丝热量666 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质28.95 克
- 碳水化合物47 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克