| 奶油肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 141克 | 奶油肉松蛋糕热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于盖屋顶52分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油肉松蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、肉松（适量）、低筋面粉（80克）、牛奶（60毫升）、白糖（80克）、植物油（60毫升）、奶油（适量）
1/13. 准备配方所需的原材料（蛋黄蛋白分开）
2/13. 将蛋黄 植物油 糖搅拌均匀
3/13. 筛入低筋面粉
4/13. 搅拌成均匀的面糊
5/13. 将面糊加入打发的蛋白 放入模具 165°60分钟 烤好倒扣在烤架上
6/13. 冷却后准备脱模
7/13. 脱模后的蛋糕
8/13. 将蛋糕一分为二
9/13. 将奶油打发
10/13. 将奶油涂抹在蛋糕上
11/13. 撒上肉松
12/13. 另一片蛋糕上涂抹上奶油 放在蛋糕体上
13/13. 切好装盘 好吃的肉松蛋糕完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、羊排、干辣椒搭配；与消炎片、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 奶油肉松蛋糕热量314 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克