| 香辣焖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香辣焖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于回力球46分钟消耗的热量...720 | |||||
香辣焖鲫鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、辣椒酱（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。准备好辣椒酱。
2/8. 葱切段，姜切片，蒜去皮。
3/8. 锅中放入油，烧热。
4/8. 下入沥干水分的鲫鱼。
5/8. 煎炸两面金黄。
6/8. 下入葱姜蒜和八角爆香后加入辣椒酱，酱油 糖 。
7/8. 倒入开水，烧开后加入盐，转小火焖至20分钟。
8/8. 再转中火收干汤汁即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、和中开胃、美容抗皱等功效；可与绿豆芽、黑木耳、红豆搭配；与猪肉、冬瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣焖鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克