| 土豆片烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 土豆片烧白菜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆片烧白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、白菜叶（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、猪瘦肉丝（适量）、葱丝（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 土豆去皮，切片。
2/9. 胡萝卜切菱形片，青椒切片。
3/9. 白菜叶用手撕成小块。
4/9. 猪瘦肉丝加少许生抽腌制。
5/9. 锅烧热，入蒜瓣葱丝爆香。
6/9. 下入猪瘦肉丝炒变色。
7/9. 倒入土豆片翻炒，然后倒入少许水，调入少量生抽，盖上盖子闷到土豆片熟。
8/9. 待土豆片熟之后，加入白菜叶翻炒。
9/9. 最后加入胡萝卜片和青椒片炒匀，撒入少许盐，鸡精即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、香菜搭配；与白萝卜、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、促消化等功效；可与包菜、鸡翅、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆片烧白菜热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克