| 卡通便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 930克 | 卡通便当热量/卡路里919千卡 | |||

1/13. 原材料

2/13. 蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟

3/13. 土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细

4/13. 瘦肉切成丁

5/13. 瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀

6/13. 锅内放油爆香葱姜蒜末

7/13. 放入肉丁翻炒

8/13. 放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟

9/13. 加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味

10/13. 用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口

11/13. 将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子

12/13. 用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团

13/13. 用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、益精强志、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、补充营养等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与枇杷、扁豆、香芋搭配;与百合、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与菠菜、卷心菜、西兰花搭配;与白萝卜、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、烫伤、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、青椒、辣椒搭配;与茶叶、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;