| 黑芝麻花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 黑芝麻花卷热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于擦洗地板19分钟消耗的热量...228 | |||||
黑芝麻花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、面粉（500克）、牛奶（100克）、水（140克）、酵母（5克）
1/10. 所有配料加入面包机，启动发面程序，发酵至两倍大。
2/10. 擀成薄片，刷一层色拉油。
3/10. 撒适量黑芝麻。
4/10. 卷起来。
5/10. 用刀切成合适的大小。
6/10. 用筷子压一下中间。
7/10. 捏住两头反向扭收口在面团下面。
8/10. 入蒸锅盖盖子，进行常温二次发酵，大约需要20分钟左右。
9/10. 白、软、香、弹的花卷出锅喽……
10/10. 吃花卷喽……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与百合、桂圆肉、海虾搭配；与甲鱼 、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻花卷热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克