| 快手卤蛋鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 快手卤蛋鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋洗净,放入煮锅,在放入适量水,没过鸡蛋就可以了!

2/7. 放三勺盐,多些好腌出咸味!

3/7. 把姜块拍松,大料掰碎!!取几粒花椒,倒入锅中!

4/7. 放入葱段!

5/7. 倒入酱油后开火煮熟!

6/7. 煮熟鸡蛋后,把汤汁一起乘出!用擀面杖轻轻敲碎蛋壳,敲裂就可以了!

7/7. 成品的样子!腌制两天入味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与羊排、紫菜、小米搭配;与柿子、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;