| 玫瑰椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 玫瑰椰丝小方热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于现代舞116分钟消耗的热量...288 | |||||
玫瑰椰丝小方的做法共13个步骤
食材主料/辅料
椰奶（适量）、纯牛奶（适量）、玫瑰酱（适量）、炼乳（适量）、白糖（适量）、琼脂（适量）
1/13. 准备原料，椰奶，纯牛奶，炼乳，白糖，琼脂
2/13. 首先把琼脂泡软备用
3/13. 然后把椰奶和牛奶倒入锅中，放入适量白糖，炼乳，搅拌均匀，开火煮
4/13. 一会放入泡软的琼脂，煮到琼脂溶化（不完全溶化也没关系，待会反正还会过滤）
5/13. 取滤网过滤，一定要过滤，至少1遍，我一般是过2遍
6/13. 过滤后得到细滑的奶浆
7/13. 趁热加入适量玫瑰酱，搅匀
8/13. 然后静置到凉了，盖上盖子，放恒温冷藏即可
9/13. 凝固后最少也要冷藏1--2个小时，才能让奶块丝丝凉凉的，吃的时候取出来脱模
10/13. 切成合适大小的块
11/13. 准备好椰蓉
12/13. 把小方在椰丝上滚几下四面都沾上椰丝蓉就可以啦
13/13. 想要椰丝口感更细腻的，切好后，再冷藏一会就可以
食材功效信息
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、改善睡眠、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与橙、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
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营养信息
- 玫瑰椰丝小方热量559 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物91.9 克
- 钠194.2 毫克
- 钙372 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾466 毫克