| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于网球16分钟消耗的热量...360 | |||||
铜锣烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（120克）、白砂糖（40克）、牛奶（60克）、蜂蜜（1勺）、泡打粉（2克）、黄油（10克）
1/10. 准备材料
2/10. 大碗打入2个鸡蛋，加白砂糖40克搅匀
3/10. 加黄油（在微波炉叮30秒），加1勺蜂蜜，加牛奶60克
4/10. 过筛120克面粉
5/10. 加牛奶60克搅匀（觉得太稠了还可以加些牛奶），静置15分钟
6/10. 平底锅不放油，小火，用汤勺舀一勺到锅中间
7/10. 可以看见很多小孔，多些小孔时就可翻面
8/10. 翻面煎10秒就可以了，再继续煎下一个
9/10. 拿一个内面涂满红豆沙，再拿一个覆盖，一个铜锣烧就做好了
10/10. 用番茄酱画上表情就更可爱了，我们一家三口，一人画了一个表情，呵呵，都舍不得吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与苋菜、北极虾、荠菜搭配；与鹅、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克