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老重庆三鲜烫饭

老重庆三鲜烫饭的热量和减肥功效

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老重庆三鲜烫饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量842老重庆三鲜烫饭热量/卡路里502千卡
抹水泥 热量502千卡,相当于抹水泥167分钟消耗的热量...180

老重庆三鲜烫饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、平菇(适量)、番茄(适量)、鸡蛋(适量)、香葱(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)
老重庆三鲜烫饭的做法图解1

1/11. 平菇掰成小朵洗净沥干水分

老重庆三鲜烫饭的做法图解2

2/11. .香葱切成末,番茄去皮后切成块状

老重庆三鲜烫饭的做法图解3

3/11. 锅里刷一点油,打入鸡蛋液摊成鸡蛋皮

老重庆三鲜烫饭的做法图解4

4/11. 晾凉的鸡蛋皮切成条待用

老重庆三鲜烫饭的做法图解5

5/11. 锅里倒入少量的油,放入切好的番茄翻炒

老重庆三鲜烫饭的做法图解6

6/11. 番茄稍微出汁时倒入平菇快速翻炒

老重庆三鲜烫饭的做法图解7

7/11. 加适量的水,大火煮开

老重庆三鲜烫饭的做法图解8

8/11. 调入,小半勺盐,几滴蚝油

老重庆三鲜烫饭的做法图解9

9/11. 米饭一碗,倒入锅中

老重庆三鲜烫饭的做法图解10

10/11. 煮至个人喜欢的程度,在加入蛋皮(我比较喜欢米饭软一点的,就煮久一点)

老重庆三鲜烫饭的做法图解11

11/11. 撒上香葱,即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗便秘、增强免疫力等功效;可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、促消化等功效;可与黄鱼、卷心菜、西葫芦搭配;与河蟹、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与青椒、茼蒿、香椿搭配;与消炎片、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老重庆三鲜烫饭热量502 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质18.36 克
  • 碳水化合物35.32 克
  • 212.8 毫克
  • 78 毫克
  • 4.45 毫克
  • 589 毫克

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