| 熏肉芥末鳕鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 547克 | 熏肉芥末鳕鱼卷热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于踩水125分钟消耗的热量...240 | |||||
熏肉芥末鳕鱼卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（五小块）、北极虾（15只左右）、熏肉片（五片）、蔬菜沙拉（适量）、原味老酸奶（1.5dl）、柠檬汁（数滴）、盐（半茶匙）、白糖（一茶匙）、黑胡椒（少许）、芥末酱（少许）
1/10. 材料图
2/10. 北极虾去壳洗净。依次加入柠檬汁，盐，和糖。
3/10. 加入老酸奶
4/10. 加入黑胡椒
5/10. 鳕鱼凉水冲洗，厨房纸洗净水分
6/10. 切成小块，涂抹上芥末酱
7/10. 用熏肉片将鳕鱼包好
8/10. 锅热后倒少许橄榄油
9/10. 用中火每面煎3到4分钟。
10/10. 配上新鲜的蔬菜沙拉和酸奶酱就完成了
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、活血祛瘀等功效；可与西兰花、茶树菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、防心肌梗死、提高性欲等功效；可与豆苗、茄子、丝瓜搭配；与猪肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏肉芥末鳕鱼卷热量500 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克