| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 754克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于蹦床311分钟消耗的热量...210 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、西兰花（1小个）、料酒（5勺）、生抽（4勺）、老抽（半勺）、蜂蜜（2勺）、盐（适量）、鸡精（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/5. 鸡腿去骨，加1勺料酒，少许盐腌制10分钟。
2/5. 用剩下的4勺料酒、4勺生抽、半勺老抽、2勺蜂蜜、少许盐调成照烧汁。
3/5. 下平底锅煎至两面金黄（先煎带皮的一面再煎另一面）
4/5. 煎好后油倒起，锅中留少许油放入照烧汁烧至汁剩一半，翻面继续烧，留些汁水备用
5/5. 米饭上摆放焯过水的西兰花，鸡腿盛起切好装盘，淋上剩下的照烧汁就可以了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗衰老等功效；可与金针菇、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1088 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠87.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾470 毫克