| 虫草老鸭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 虫草老鸭煲热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于堆肥324分钟消耗的热量...300 | |||||
虫草老鸭煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老鸭（一只）、虫草（10根）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 老鸭处理干净。
2/8. 鸭子切成大块，再切几片姜。
3/8. 锅里水煮沸加几片姜，倒入鸭块焯水。
4/8. 焯好的鸭肉用清水洗净，放入电饭锅里，加三、四片姜，虫草也放进去。
5/8. 加适量料酒。
6/8. 加水。
7/8. 水没住鸭肉即可。
8/8. 用电饭锅炖的模式炖两小时。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、消水肿、清热健脾等功效；可与山药、栗子、酸菜搭配；与大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草老鸭煲热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克