| 胡萝卜羊肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1030克 | 胡萝卜羊肉饺子热量/卡路里6631千卡 | |||
 热量6631千卡，相当于羽毛球1474分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜羊肉饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、羊肉（半斤）、胡萝卜（半斤）、鸡蛋（一个）、水（若干）、葱（两根）、姜（1块）、花椒大料粉（30克）、盐（适量）、酱油（适量）、芝麻油（适量）、橄榄油（适量）
1/16. 取适量面粉。
2/16. 加水，和面。
3/16. 将羊肉切末。
4/16. 切葱、姜，剁入羊肉。
5/16. 剁成泥状。
6/16. 先将胡萝卜嚓成丝状。
7/16. 切末。
8/16. 和剁好的羊肉混合，剁均匀。
9/16. 放入盆子，先打一个鸡蛋。
10/16. 依次搁入味达美、橄榄油、芝麻油、盐、调料粉。搅匀。饺子馅做好了。
11/16. 将面团，用刀切成四块。
12/16. 将面拉成均匀圆长条，大约直径是1.5厘米。切成长一厘米长 的。圆柱状的“机子”
13/16. 赶成饺子片。
14/16. 包饺子喽
15/16. 成排的饺子。
16/16. 用煮锅，放入三分之二的水，等沸腾后，放入饺子，不要放的太多，否则，饺子容易破。用木头铲子，轻轻趟锅底，免地饺子沾到锅底。大约开15分钟，饺子就熟了。
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、温中暖下、补血温经等功效；可与白果、刀豆、辣椒搭配；与栗子、茶叶、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、利尿等功效；可与羊排、卷心菜、蜂蜜搭配；与辣椒、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、圆生菜、洋葱搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜羊肉饺子热量6631 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物72.22 克
- 钠223.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾541 毫克