| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里781千卡 | |||

1/9. 材料:秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克

2/9. 把辣椒干和秋葵洗净切片状

3/9. 把蛋打散备用

4/9. 做锅上火,倒入3/2的油

5/9. 倒入鸡蛋,炒好装盘备用

6/9. 再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒、

7/9. 炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋

8/9. 待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒、

9/9. 起锅前倒入准备好的盐和味精、
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体力、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与生菜、小米、北极虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、降血脂等功效;