| 豆沙铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆沙铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰泳14分钟消耗的热量...420 | |||||
豆沙铜锣烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（60克）、泡打粉（1克）、黄油（5克）、牛奶（25毫升）、细砂糖（40克）、蜂蜜（1小匙）
1/12. 鸡蛋加细砂糖手动搅匀
2/12. 加1小匙蜂蜜搅匀
3/12. 加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉）
4/12. 加入融化的黄油搅匀
5/12. 裹上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
6/12. 分次加入牛奶调整面糊稠度
7/12. 直至滴落面糊很快消失即可
8/12. 舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热
9/12. 表面出现小孔时翻面
10/12. 翻面，另一面煎至略上色即可
11/12. 取一块面饼中心放上适量豆沙馅
12/12. 再取一块面饼进行覆盖便可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与干贝、圆生菜、韭菜搭配；与鹅、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克