| 老醋花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 老醋花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/6. 花生米用水泡两分钟。

2/6. 花生米拿出来放在盘子里面晾干。

3/6. 锅里面放油,凉油放花生米下锅,用最小的火,要不停的翻炒,炒差不多10分钟,花生噼噼啪啪有爆响的声音,当听不到响声就好了。

4/6. 花生放凉了,把所有东西准备好。

5/6. 把花生米放在碗里面,放入盐和糖,倒入醋搅拌一下。

6/6. 最后放入香菜拌匀就可以了。
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、润肺化痰、止血等功效;可与猪蹄、莲子、鲤鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;