| 玉米面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 50克 | 玉米面窝窝头热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于钢铁厂工作22分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米面窝窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（50克）、面粉（150克）、白糖（50克）、酵母（6克）、温水（100克）
1/7. 玉米粉和面粉，酵母，白糖混合。
2/7. 加进温水合成面团，盖上盖子醒发20分钟。
3/7. 将玉米面团搓成条切成块，将面块撮成圆锥型。
4/7. 用两只手把面团捏在手上，用一个手指在面团底部旋成孔洞，成窝窝头形状。如果粘手用点点面粉做手粉。
5/7. 蒸笼下垫一点玉米叶子，或者直接涂点油。然后把做好的窝窝头排在面上，预留空位。
6/7. 全部做好后，盖上蒸笼盖子隔水加热，约蒸10分钟就可以了。如果盖子有气孔可以用湿布盖在面上。
7/7. 蒸好的窝窝头口感比较松软，清甜。冷却后加热再吃比较好吃。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 玉米面窝窝头热量180 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克