| 芸豆炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芸豆 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 芸豆炖土豆热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于郊游264分钟消耗的热量...240 | |||||
芸豆炖土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、芸豆（150克）、土豆（两个）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 芸豆洗净掰成段。
3/9. 土豆去皮切成块。
4/9. 五花肉切成片。
5/9. 热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。
6/9. 再放入芸豆，翻炒至芸豆变色。
7/9. 再加水，八角，酱油，葱，姜，盐翻炒均匀，盖盖炖10分钟。
8/9. 再放入土豆块翻炒均匀。
9/9. 盖盖再炖10分钟出锅即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、护发、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、莴笋、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆炖土豆热量1054 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠85 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾303 毫克