| 酸甜番茄肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 酸甜番茄肉片热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于铺床928分钟消耗的热量...120 | |||||
酸甜番茄肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、番茄（两个）、糯米酒（适量）、大蒜（五瓣）、辣椒（四根）、姜（适量）、蒜苗（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/8. 肉切片，辣椒，蒜苗切段，
2/8. 姜切片
3/8. 番茄切小块
4/8. 锅里放点油，下肉片翻炒，
5/8. 加蒜5瓣，姜片，第一次放糯米酒，放小半碗，开大火翻炒
6/8. 到酒差不多炒干，加两大勺酱油，翻炒几下，加剩下的半碗，放辣椒，
7/8. 继续翻炒，放蒜苗
8/8. 加番茄，中火翻炒翻炒，加点鸡精，翻炒几下出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与山楂、萝卜、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、健胃消食、护肤等功效；可与卷心菜、西葫芦、鲫鱼搭配；与鱼肉、鲇鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜番茄肉片热量1857 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物4 克
- 钠86 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾354 毫克