| 菠菜西红柿猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 794克 | 菠菜西红柿猪肝汤热量/卡路里468千卡 | |||

1/20. 猪肝洗净

2/20. 倒一勺醋泡一下

3/20. 点火锅里倒水

4/20. 下猪肝 ,放姜

5/20. 煮一下变色后捞出。

6/20. 过凉水后捞出。

7/20. 控干水分

8/20. 取西红柿一个

9/20. 切两半

10/20. 改刀切大片

11/20. 将葱和姜切片

12/20. 猪肝切片

13/20. 点火锅里放油少许

14/20. 下葱和姜片炒出香味

15/20. 放西红柿炒

16/20. 加水

17/20. 下入猪肝,锅开后撇去浮沫

18/20. 菠菜切段

19/20. 下锅里加盐

20/20. 关火汤好了开吃
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、增强免疫力、明目等功效;可与大白菜、苋菜、干辣椒搭配;与麻雀肉、绿豆芽、山药相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、清热生津等功效;可与菜花、福寿鱼、鲫鱼搭配;与鱼头、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、增进健康等功效;可与花生、粉丝、猪血搭配;与银耳、酸奶、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;