| 莴苣炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 384克 | 莴苣炒蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于擦玻璃61分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、鸡蛋（两个）、蒜头（三个）
1/9. 准备食材：莴苣一根，鸡蛋两个，蒜头三个。
2/9. 莴苣洗净去皮，切成细丝；鸡蛋打散；蒜头拍成蒜泥。
3/9. 热锅。
4/9. 放少许油。
5/9. 倒入鸡蛋划散。
6/9. 炒至金黄盛出。
7/9. 放少许油，倒入蒜泥煸出香味。
8/9. 炒莴苣。
9/9. 倒入鸡蛋翻炒几下，加盐出锅。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清胃热、镇痛、抗癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与雪莲果、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒蛋热量184 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠173.6 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾418 毫克