| 西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1263克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于华尔兹舞431分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、西红柿（4个）、葱（1棵）、姜（25克）、花椒（10克）、大料（10克）、食用油（10克）
1/10. 牛肉切块开水绰一下
2/10. 西红柿开水烫下
3/10. 调料备好
4/10. 去皮
5/10. 炒锅倒入少许油把调料煸香
6/10. 倒入切小块西红柿抄酱
7/10. 放入少许番茄酱提味
8/10. 倒入牛肉
9/10. 把国内的牛肉倒入高压锅炖一个小时
10/10. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、强健筋骨等功效；可与葱、茄子、香菇搭配；与红螺、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、护肤、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、菜花、芹菜搭配；与虾、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩热量1292 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克