| 双椒戏藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 30克 | 双椒戏藕热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于触身式橄榄球15分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒戏藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜莲藕（250克）、肉末（30克）、红椒（一根）、青椒（一根）、葱（3克）、料酒（15克）、盐（2克）、味精（5克）、醋（30克）、水（40克）
1/3. 将全部食材洗净，切片备用。
2/3. 锅内下油，将肉末炒至7分熟，下藕片翻炒2分钟，倒入料酒翻炒2分钟，加入盐翻炒1分钟，倒入醋翻炒1分钟，倒入水炒至水份变少。
3/3. 最后倒入青红椒片翻炒2分钟，加入味精即可起锅，入盘后撒上葱花。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、苋菜搭配；与龟、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
